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①冷凍する ②流水解凍して、貝を広げる ③広がった隙間に砂が出なくなるまで水を当てる。 ④水管周辺のぬめりを指で取る(砂が多い! ) 一個から砂がこんなに出る場合も。. ①冷凍する ②流水解凍して、貝を広げる ③広がった隙間に砂が出なくなるまで水を当てる。 ④水管周辺のぬめりを指. スーパーで買って来たシオフキガイの下処理(砂抜き)の方法を紹介しています。 潮干狩りで獲ったシオフキガイの砂抜きは相当大変だという噂ですが、お店で買うものは扱いが楽だと思います・・・。. きゃらぶき下処理(蕗の下ごしらえ) アクで手が汚れない! フキの下ごしらえ.

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