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最新の大豆ミート食品は、おかずタイプの商品は夕飯の主菜として十分満足できる味です。 また、おつまみやおやつに使えるタイプ、ひき肉や小間切れのように、料理の材. 大豆ミートは、油分を絞った大豆に、圧力や熱を加えて乾燥させながら作っていきます。 大豆を原料とした加工食品のひとつですが、まるでお肉のような見た目と食感が特. 2023年10月24日 日本大豆ミート協会設立のお知らせ. 大豆ミート業界で活躍するためのキャリアガイド。 基礎知識から最新トレンド、仕事の選び方まで、未来の食を支えるプロフェッショナルを目指す方に役立つ情報をお届け.

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