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Gekeimte haferflocken sollen besser verdaulich sein und mehr mineralstoffe enthalten als ungekeimte haferflocken. Gekeimte haferflocken enthalten mehr proteine, ballaststoffe und gesunde fette als normale haferflocken. Enzyme im gekeimten hafer verbessern die verdaulichkeit, Gekeimte haferflocken sind nährstoffreicher und besser verdaulich als herkömmliche haferflocken, Denn gekeimt ist das geflockte getreide noch viel nährstoffreicher als normale haferflocken.

Gekeimte haferflocken sind einer der sterne am superfoodhimmel. Zwei tage solltest du hafer an einem hellen standort keimen lassen, Perfekt also für dein tägliches frühstück mit müsli, frühstücksbrei & overnight oats.

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Du kannst sie aber auch selbst keimen, indem du haferkörner für 12–24 stunden in wasser. Bundle bestehend aus jeweils zwei packungen der folgenden gekeimten. Der gekeimte superstar. In dieser zeit muss das getreide drei mal täglich gespült und immer wieder gut.

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