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シナモン効果 すごい?

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「シナモン」とは、クスノキ科ニッケイ 肉桂属に属する樹木の内樹皮を剥ぎ取って、乾燥させたものを言います。 現在使用されている「シナモン」は、スリラ. スパイスとして料理やお菓子作りに使われる「ニッキ」と「シナモン」。 どちらも香り高いスパイスですが、実は原料や風味に違いがあります。 日本の和菓子でよく使われる「ニッキ」と、海外で人気の「シナモン」の違. シナモン=ニッキと思っていたが、厳密には違うらしい。 aiいわく。 ニッキ 日本産のシナニッケイ(cinnamomum cassia)の根を指すことが多いです。 シナモン セイ. 料理やドリンクなどの美味しさを引き出すために使われることが多い、スパイスの王様シナモン。 ニッキ、ニッケイとも呼ばれています。 古くエジプトではミイラの防腐.

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