1 d

punkt mc01?

Punkt izoelektryczny pi to wartość ph, przy której cząsteczka amfoteryczna, taka jak białko, posiada zerowy ładunek netto. qos twitter?

Punkt izoelektryczny, pi – wartość ph, przy której cząsteczki posiadające grupy funkcyjne mogące przyjmować dodatni lub ujemny ładunek elektryczny np. Punkt izoelektryczny ma także znaczenie praktyczne, ponieważ wyznacza moment powstawania kazeiny kwasowej rozpuszczalność kompleksu kazeiny w odtłuszczonym mleku. Immunoglobulin, wariantów hemoglobiny i potranslacyjnych modyfikacji białek rekombinowanych. Właściwości fizykochemiczne białek punkt izoelektryczny takie ph, w którym obie grupy funkcyjne są zd socjowane.

Post Opinion