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「ポンス」を日持ちさせるために酢を加えた「ポン酢」が登場。 いわゆる「ポン酢」は醤油や出汁入りの進化版で、「味付きポン酢」とよばれるもの。. ポン(pom)は、文旦pomelo(ポメロ)や果樹園芸学、果樹栽培法のpomologyなど柑橘に縁の深い名前が多いこともあり、「pom」表記になりました。 」という記述があ. 「ポンス」という言葉は、ヒンディー語の「パンチ(panch)」に由来し、これは「5」を意味します。 元々は、5種類の材料(蒸留酒、水、果汁、砂糖、香辛料)を混ぜた飲み物を指していました。 この飲み物がヨーロッパに伝わる際に「ポンス」と呼ばれるようになり、さらにオランダに渡ると柑橘系の果汁を表す言葉として定着しました。 現代のポン酢は、柑橘類の果汁に酢を加えたものが. ポン酢の名前の由来 お問い合わせはこちら ご購入はこちら ホーム コンセプト 商品一覧 新着情報 ごあいさつ よくある質問 当社の特徴 会社概要 ブログ コラム.

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