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機能性食品とは、特定の成分が健康に有益な効果をもたらすことを科学的に証明された食品を指します。 通常の食事では摂りにくい成分を手軽に取り入れる手段として、. 5月31日には、第二回紅麹関連製品への対応に関する関係閣僚会合が開催され、機能性表示食品制度等に関する今後の対応として、①健康被害の情報提供の義務化、②gmpの要件化、③パッケージの表示方法の見直し等が取りまとめられました。 これらの方針を受. 2.機能性表示食品制度の信頼性を高めるための措置 製造工程管理による製品の品質確保を徹底する観点から、機能性表示を行うサプリメントについてはgmp ※1に基づく製造管理を食品表示法における届出者の遵守事項. 2025年4月に大幅改正された機能性表示食品制度の変更点を解説。 届出様式やデータベースの更改、prisma2020対応のポイントも網羅。.

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